El vodka es una bebida espirituosa obtenida a partir de alcohol etílico de origen agrícola . El alcohol que se destilará o rectificará se obtiene por fermentación con levaduras de materia prima que pueden ser patatas, cereales u otros materiales agrícolas. Existen varios sabores como vodka de caramelo, azul, etc
Encontrar una idea original para un aperitivo que supere los cócteles tradicionales, ¿misión imposible? Este clásico de los tiradores está disponible como cóctel a base de vodka y tiene un sabor muy dulce, como un capricho. ¿Estás buscando cómo hacer esta receta de cóctel? Comience con un buen caramelo casero, agregue un poco de vodka y listo. Sin olvidar el toque final: ¡una cucharada de de zumo de limón para refrescar todo antes de tostar!
Ingredientes:
- 75 cl de vodka
- 100 g de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de agua
- 1 C. jugo de limón
Preparación vodka de caramelo:
- Vierta el azúcar y el agua en una cacerola. Lleve a ebullición a fuego lento, revolviendo regularmente.
- Cuando la mezcla comience a dorarse, agregue suavemente el jugo de limón y continúe mezclando.
- Retire la sartén del fuego. Vierta el vodka en el caramelo y mezcle hasta obtener un líquido suave.
- Deje enfriar durante quince minutos antes de servir. Disfrute de su vodka fresco, adornado con una rodaja de limón.