Ingredientes: 100 cc de aceite de oliva 500 g de harina 50 g de manteca 15 g de sal Una pizca de pimienta 10 g de azúcar 200 cc de leche 20 g de levadura fresca Una pizca de ají molido Una pizca de orégano seco 100 g de masa madre Panceta, cortada en cubos … Sigue leyendo Pan Irlandés con Panceta y Gruyère