Con el comienzo de las navidades todos nos gustaría tener ideas de recetas fáciles y deliciosas. Por ello desde Corner Gourmet os vamos a dar ideas de aperitivos navideños para comenzar cenas o comidas ricas.
A continuación os vamos a presentar una ideas de aperitivos navideños:
Pan de ajo y tinta de calamar con huevo frito de codorniz
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de ajo molido
- 1cucharada de pimentón
- sal
- 4g de tinta de calamar
- 5 cucharadas de almidón de maíz
- Huevos de codorniz
Preparación:
- Para preparar la masa, comenzamos con la mezcla de los ingredientes anteriores.
- Coloca un molde un par de cucharadas de la masa hecho anteriormente para obtener un pan fino.
- Cocer 1 minuto por cada lado.
- Finalizar con un huevo frito de codorniz por encima.
Tomates verdes fritos
Ingredientes:
- Pan rallado
- Queso
- Tomate
- 1 huevo
Preparación:
- Cortamos los tomates por la mitad
- Retira el interior con una cuchara y rellena con una perla de queso.
- Ensarta el tomate con un pincho y añádele huevo y pan rallado.
- Freír en el aceite
