Ingredientes: 150 g de harina 150 cc de leche 20 g de levadura fresca Receta: Esponja (Sistema poolish): En un bol, disponga la leche, la levadura y la harina. Mezcle hasta que se integren bien los ingredientes. Coloque la mezcla en un recipiente, cúbrala con un film y déjela reposar hasta que duplique su volumen. … Sigue leyendo Pan Almendrado con Helado Tricolor