Pan Brioche

Ingredientes (para 12 porciones): 1,3 kg de harina común 2 1/2 cucharaditas de levadura seca…

Pan Blanco básico

Ingredientes (para 1 pieza grande): 750 gr de harina para pan 20 gr de levadura…

Pan Baguette

Ingredientes (para 2 baguettes): 800 gr de harina para pan 15 gr de levadura seca…