Pasta frola tradicional
Ingredientes (para 8 porciones): 500 gr de harina leudante 300 gr de mantequilla 200 gr…
Panforte di Siena
Ingredientes (para 8 porciones): 225 gr de peras 225 gr de dátiles 140 gr de…
Mousse italiano de mascarpone
Ingredientes (para 4 porciones): 250 gr de queso Mascarpone 200 gr de nata montada 80…
Merengues de vainilla
Ingredientes (para 20 pares pequeños): 3 claras de huevo a temperatura ambiente Una pizca de…
Macarons de chocolate
Ingredientes (para 10 porciones): 3 claras de huevo1 pizca de sal180 gr de azúcar glas…
Macarons clásicos
Ingredientes (para 5 porciones): 2 claras de huevo 100 gr de azúcar glas (impalpable) 60…