Muchos pensamos que solo podemos disfrutar de las recetas gourmet en los restaurantes y no lo podemos hacer en casa, ¡no! Desde Corner Gourmet os vamos a dar ideas para recetas Gourmet que puedes aprovechar tú y tus invitados desde casa.
Ideas para recetas Gourmet
Croque Monsieur-Recetas Gourmet
Es una idea fantástica y sencilla para una comida gourmet fácil de hacer y además muy rápida.
Ingredientes para la salsa bechamel:
- 1 Cucharadita de mantequilla sin sal
- ½ taza de harina para todo uso
- 2 tazas de leche entera
- 2 cucharadas de mostaza integral
Preparación:
- Ahora comenzamos con el pan de molde y le untamos dos capas de nuestra salsa bechamel, ponemos encima queso rallado abundante y una loncha de jamón.
- Precaliente el horno a 425 °.
- Unte las rebanadas de pan con bechamel, dividiendo uniformemente y extendiendo hasta los bordes.
- Coloque rebanadas de pan, con la bechamel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino
- Hornee hasta que el queso esté dorado y burbujeante, de 10 a 15 minutos.
Mejor idea receta gourmet-Sándwich verde de aguacate
Este es uno de las ideas más sencillas y fáciles de recetas gourmet que podemos realizar en menos de 10 minutos. También es recomendable para las personas que llevan una dieta equilibrada, ya que esta generado prácticamente de verduras.
Ingredientes:
- Pan brioche o de caja
- 2 cucharadas de aceite o mantequilla
- 1 aguacate
- ½ pepino
- Hummus
- Hojas de albahaca
Preparación:
- Dejar el pan en un sartén con la mantequilla o el aceite.
- Cortar el aguacate y el pepino en rebanadas muy finas.
- Untar hummus en cada tapa y colocar por capas el aguacate y el pepino
- También es recomendable colocar hojas de albahaca
- Y ya estaría preparado nuestro sándwich verde con aguacate.