Bocados de Queso Roquefort y Nueces
Ingredientes (para 12 piezas) – ½ litro de leche – 100 g de queso Roquefort…
Pieza de vaca guisada con lágrima de verduras asadas
**Ingredientes:** Pieza de vaca: – 600 g de carrileras de vaca (Quijada) – Mezcla de…
Pectina tostada con un requesón espumoso de oveja latxa
**Ingredientes:** Pedúnculo: – 450 cc de agua – 50 g de azúcar – 2 gotas…
Escalope de foie grass ahumado sobre cerezas
**Ingredientes:** Foie gras: – 50 cc de aceite de girasol – 800 g de foie…
5 trucos para hacer más saludables nuestros platos
Mantener una dieta equilibrada no tiene por qué ser complicado ni costoso. A menudo, pequeños…
Trenzas de Tomillo, Romero y Sésamo
Ingredientes: 500 g de harina 40 g de manteca 100 g de huevos 60 cc…