Pan Ciabatta
Ingredientes (para 15 porciones): 2 tazas de harina leudante 1 taza de harina de pan…
Pan Blanco básico
Ingredientes (para 1 pieza grande): 750 gr de harina para pan 20 gr de levadura…
Pan Brioche
Ingredientes (para 12 porciones): 1,3 kg de harina común 2 1/2 cucharaditas de levadura seca…
Pan Baguette
Ingredientes (para 2 baguettes): 800 gr de harina para pan 15 gr de levadura seca…
Pan árabe (pan de pita)
Ingredientes (para 12 panes individuales): 800 gr de harina 50 gr de levadura fresca (de…
Hojaldre de atún con espinacas
Ingredientes (para 6-8 unidades): 2 planchas de masa de hojaldre congeladas (cuadradas) 1 lata grande…