En el mundo de las bebidas, el vermut ha logrado consolidarse como un clásico que no deja de reinventarse. Hoy en día, los vermut gourmet ofrecen una experiencia única gracias a recetas que combinan tradición, innovación y una cuidada selección de ingredientes. Desde los sabores más clásicos hasta las propuestas más innovadoras, cada vermut cuenta una historia, destacando por su singularidad y por la pasión de sus elaboradores. A continuación, te presentamos dos ejemplos excepcionales que demuestran por qué el vermut sigue siendo una bebida con carácter y personalidad: el solidario Vermut Musugorri Gourmet y el refinado Vermut Castell del Remei Clàssic
Vermut Musugorri Gourmet de Aribau 1964
Mofletes rojos’ en euskera, Un producto Premium que nace con un objetivo de ayudar a las asociaciones que recaudan fondos para la investigación del cáncer infantil, por lo que se lo conoce como, el vermut más solidario del mundo.
Musugorri es auténtico y singular, fiel reflejo de la zona de la que procede, La Secuita, un pueblecito encantador que está muy cerca de Reus (Tarragona).
Se elabora de forma tradicional con vino, azúcar y 30 botanicos.
Vermut Castell del Remei Clàssic
De color marrón ámbar, oscuro y brillante, es muy aromático con notas de frutas y especias, de sabor dulzón y amargo a la vez. Se rescata una receta antigua de Castell del Remei con botánicos como el cardo bendito o la hoja santa y especias como el azafrán o la piel de naranja.
La selección de vinos y botánicos evoca la hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o hierba del puerto, el cardo bendito y especies como la nuez moscada y el azafrán, con un final cítrico de piel de naranja.