Hoy, desde CornerGourmet os vamos a enseñar cuales son las mejores formas de comer pizza italiana, ya que a la hora de comer pizza no hay establecido un protocolo y todo vale, pero la forma en que te comas las pizza va a influir mucho en tener una buena experiencia y poder disfrutar al máximo de su sabor.
¿Cómo comen pizza los auténticos italianos?
Los italianos son los reyes de la pizza, y ellos tienen unas normas sociales a la hora de comer este manjar, que es mejor que sepas y respetes si vas a Italia o comes pizza con italianos, ya que si haces lo contrario, para ellos es de mala educación, estas normas son:
- Si al comer pizza quieres tomar alguna bebida con alcohol, no lo hagas con vino, en Italia la pizza siempre se toma con cerveza, de hecho tienen un dicho, “pizza e birra in compagnia” que significa pizza y cerveza en compañía.
- Nunca dejes un trozo de pizza en el plato, ni dejes los bordes.
- Al contrario de lo que puedas pensar, la pizza se come con cuchillo y tenedor, la única pizza que se puede comer con las manos es la pizza que pides en porciones, “Pizza al taglio”.
- Es de mala educación mirar la pizza de la persona que está comiendo en la mesa de al lado fijamente.
- Ir siempre al mismo restaurante italiano y pedir la misma pizza está mal visto por los italianos, ya que lo consideran una falta de respeto hacia el menú, si no sabes que pizza pedir, siempre vas a tener la recomendación del chef o la pizza del día.
Errores al comer pizza
Los errores más comunes que se comenten a la hora de comer pizza son los siguientes:
- Pedir que te personalicen una receta de pizza ya definida por el chef, cuando vas a un restaurante o pizzería y pides una pizza que ya tiene una receta pero a la hora de hacer el pedido le dices al camarero que te cambie muchos ingredientes estas ofendiendo al chef, sobre todo si este es italiano, ya que lo va a ver como que su receta no es buena.
- Pedir una pizza al gusto con muchos ingredientes, las pizzas cuantos menos ingredientes tengan, mejor que mejor, y pedir una pizza con muchos ingredientes no está bien visto.