Una de las cocinas más conocidas mundialmente es la mexicana, con toda la variedad de recetas que tiene que además nos encantan. Una de las partes más deliciosas dentro de esta gastronomía son los postres mexicanos, que complacen nuestro paladar.
Hoy en CornerGourmet, damos la bienvenida a uno de los alimentos más queridos en todo el mundo: el chocolate, procedente de México.
A pesar de que podemos encontrar muchos postres de chocolate, hay otros muchos postres mexicanos que no necesariamente llevan chocolate, pero que debes conocer y si tienes la oportunidad, probarlos. Estamos seguros de que te encantarán.
Postres mexicanos que debes conocer
A continuación hablaremos de diferentes postres mexicanos que son muy comunes y que seguramente te encantará probar.
Jericallas
Este es un postre típico mexicano, con origen en la ciudad de Guadalajara. Es un postre que se realiza a base de huevos, leche, canela, azúcar y vainilla. Es muy fácil de hacer y te encantará probarlo.
Arroz con leche
Este postre también es bastante conocido en España. De hecho, no tiene su origen en México, pero sí que es un postre muy importante dentro de su gastronomía. Se realiza a base de leche, vainilla, canela y arroz.
Buñuelos
Son tortillas muy grandes hechas con masa. Su sabor más típico es canela y azúcar. Ese postre se llevó a México durante la conquista. Al igual que en nuestro país, allí son bastante típicos y conocidos.
Capirotada
Es un platillo hecho con rebanadas de pan tostado. Se añaden pasas, piloncillo, nueces y queso rallado. Es un postre bastante conocido en los estados del norte de México.
Flan de rompope
Su origen no está en México, sin embargo es un postre muy típico de esta gastronomía desde hace muchos años. Dentro de la cultura mexicana, esta receta se ha adaptado añadiendo diferentes ingredientes como el plátano, el queso, cajeta o elote.
No esperes más y haz ya estas recetas y más de nuestra página web.