Ingredientes (para 4 unidades):
- 4 rebanadas de pan de molde
- 8 lonchas de queso Cheddar o fundido
- 4 lonchas de jamón cocido o serrano
- 4 huevos fritos (estrellados)
- Mostaza, cantidad necesaria
- Mantequilla, cantidad necesaria
- Mayonesa, cantidad necesaria
- Paprika
Preparación en un paso:
- Freír el pan en mantequilla muy rápido para que no se queme, retirar y untar con mezcla mostaza y mayonesa. Colocar en un refractario y sobre cada rebanada colocar dos lonchas de queso y una de jamón. Espolvorear con la paprika, hornear hasta que gratine el queso y colocar el huevo frito encima de cada rebanada. Servir caliente.
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