Tostado de queso con albahaca

Ingredientes (para 4 unidades):

  • 8 rodajas de pan de molde
  • 4 lonchas de queso Cheddar
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • 1 tomate grande cortado en rodajas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación exprés:

  1. Untar con mantequilla un lado de las rodajas de pan, y colocarlas sobre una plancha caliente, con el lado de la mantequilla hacia abajo. En cada rodaja de pan, colocar una loncha de queso, 1 rodaja de tomate y espolvorear con la albahaca. Colocar otra rodaja de pan por encima con la mantequilla hacia arriba. Cocinar hasta que se haya dorado, 2 a 3 minutos de cada lado.
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