Maridaje Gourmet

Se denomina maridaje al proceso de juntar un alimento como por ejemplo el queso con un determinado tipo de vinos.

Su objetivo es dar un toque diferente a ciertos sabores y texturas que pueden llegar a provocar combinaciones fantásticas al mezclarse con vinos.

A las personas apasionadas por el vino, les encanta la mezcla que genera. Lo que ha hecho que se convierta en toda una ciencia gastronómica.

Un maridaje perfecto se genera a partir de la mezcla y el sabor que genera el vino.

De forma que suavemente vaya dejando en nuestra boca el sabor de la comida, perfeccionado por las delicadas notas del vino. Es así como conseguiremos un maridaje perfecto.

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