La Comida Sana para Eventos y Fiestas. En Corner Gourmet somos muy conscientes de la importancia que tiene servir. La sociedad actual cada vez está más preocupada por llevar una alimentación lo más sana posible, hasta el punto de que muchas personas solo consumen determinados tipos de alimentos.
Queremos presentarte algunos platos de Comida Sana para Eventos y Fiestas tan deliciosos como sanos que encantarán a todos tus invitados
Independientemente de si estás planeando realizar un catering protagonizado exclusivamente por comida sana o si tienes en mente algo más general, pero no quieres que ninguno de tus invitados se sienta desplazado, debes pensar en servir distintos platos de este tipo.
Juega con los toppings.
En muchas ocasiones, se pueden convertir alimentos considerados grasientos o poco sanos en recetas enormemente saludables cambiando únicamente los ingredientes que constituyen su topping.
Así, con este simple pero efectivo truco, puedes servir una amplia variedad de recetas de todo tipo que resulten familiares para tus invitados presentando variedades sanas y otras más tradicionales para contentar a todo el mundo.
Pizzas vegetarianas con base de verduras y queso bajo en grasa
Bruschettas con tomate, ajo y pimiento
Tostadas de verduras o salmón
Minipizzas con ingredientes ligeros como jamón de pavo o angulas
¡Una opción genial para cualquier celebración donde se va a reunir todo tipo de gente con diferentes gustos!
Presenta la versión vegetariana de platos tradicionales. Esta es una opción ideal para aquellas personas que deseen servir un catering completamente vegetariano, pero que quieren asegurarse de que aquellos asistentes que no están acostumbrados a comer verdura de forma regular también disfruten.
Si éste es tu caso, nosotros te recomendamos que sirvas la versión vegetariana de distintos platos.
Así, se puede servir una deliciosa lasagna vegetariana con bechamel baja en grasa
Tacos de lentejas con salsa verde, granada y mango
Burritos de coliflor y ensalada
Paella con champiñones y pimientos
Sirve vegetales y frutas frescas. Una de las tendencias que están más de moda actualmente es la de servir trozos o tiras de frutas o verduras acompañadas por distintas salsas o siropes.
Esta original y deliciosa moda te puede ayudar mucho a la hora de crear un catering vegetariano que, a la vez, se encuentre a la última moda.
Se pueden servir salsas bien conocidas para tus invitados más tradicionales. Asimismo, también puedes servir mermeladas, batidos, smoothies y zumos de fruta fresca como acompañamiento.
En este último caso, una buena idea puede ser dar a tus invitados la posibilidad de hacerse ellos mismos sus propios smoothies o zumos, eligiendo las combinaciones de frutas que deseen y preparándolo al instante.
En cualquier caso, no dejes de servir verduras y frutas frescas en tu catering sano o vegetariano. ¡Triunfarás seguro!
Visita nuestro blog para más contenido.