Ingredientes (para 8 unidades):
- 16 rodajas de pan blanco
- 1 lata de atún, escurrido
- 6 pepinos dulces
- 2 huevos duros, picados
- Mayonesa, cantidad necesaria
- Apio picado, cantidad necesaria
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 huevo
- Leche, cantidad necesaria
- Mantequilla, cantidad necesaria
- Sal al gusto
- Una pizca de pimienta
Preparación en 2 Pasos:
- Hierve los huevos durante al menos tres minutos, luego pícalos finamente una vez que se hayan enfriado. Haz una mezcla tipo crema con los pepinos dulces, el apio picado, el atún, la mayonesa y un poco de jugo de limón.
- Unta la mezcla de crema sobre las rodajas de pan y cúbrelo con otra rodaja. Pasa los sándwiches por una sartén con un poco de mantequilla, después de sumergirlos en un huevo batido con un poco de leche.
¡Disfruta de estos deliciosos bocatas de atún como un almuerzo rápido y sabroso!
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