¿Buscas una opción saludable, deliciosa y lista en minutos? En Corner Gourmet te traemos este sándwich de atún con humus, una receta ideal para una comida ligera pero llena de sabor. Combinamos ingredientes frescos como atún, hierbas aromáticas y un toque de chile verde con el cremoso humus, todo sobre pan de centeno. Perfecto para un almuerzo nutritivo o una cena rápida. ¡Prepáralo en un solo paso y acompáñalo con un vino de nuestra selección exclusiva!
Ingredientes (para 2 unidades):
- 4 rebanadas de pan de centeno
- 185 gr de atún al agua en lata, escurrido y desmenuzado
- 2 cucharadas de humus (pasta de garbanzos con pimentón)
- 1 cucharada de cebolla roja, cortada en cubitos
- una cucharadita de orégano fresco, picado
- 1 cucharadita de romero fresco, picado
- 2 cucharadas de estragón fresco picado
- 1 cucharada de chile verde cortado en cubitos
- 1 pizca de pimienta negra
Preparación en un paso:
- En un bol mezclar el atún, el humus, la cebolla, el orégano, el romero, el chile verde y la pimienta. Una vez obtenida una pasta homogénea, disponer como rellenos sobre 2 rodajas del pan. Tapar con las otras revenadas y servir de inmediato.
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